Un pêcheur fait plus que repérer du poisson et le ramener à terre. Le métier consiste aussi à lire la mer, à juger de la sécurité, à gérer le navire et l’équipage, et à prendre des décisions qui relient la capture, l’état du poisson et sa vente. C’est un métier où le jugement de terrain compte à chaque étape.
L’IA peut aider à la détection initiale des bancs de poissons, à l’aide à la navigation, à l’organisation des relevés et au repérage précoce des signes d’alerte sur les équipements. Malgré tout, le travail qui consiste à sentir le danger, à modifier les opérations et à diriger des personnes en mer reste profondément humain.